Val a décidé de demander officiellement à Vic d’être son cavalier pour la soirée jazz qu’elle organise à la pâtisserie. Elle se lance donc avec beaucoup de difficultés.
Holly retrouve Vince et a la surprise de le voir non rasé : il a décidé de changer de look et de conserver une petite barbe, ce qui n’est pas du goût de Holly.
Gary prend en main l’organisation de la soirée jazz et coache les serveurs pour l’occasion. Lauren refuse de se plier aux propositions de Gary, à savoir mettre une cravate pour toutes les femmes. Qui plus est, Lauren est jalouse du fait que Gary ait été promu gérant à sa place. Val les retrouve et explique qu’elle ne travaille pas suffisamment. Elle change de conversation en racontant son invitation pour Vic. Lauren lui déconseille de l’emmener à la soirée de son travail.
Vince croise Vic qui lui aussi constate sa nouvelle barbe. Lorsque Vic lui dit qu’il ne devrait pas se plier à l’exigence de Holly de se raser, la conversation monte. Vic conseille donc à son ami de faire ses propres choix et de s’imposer, c’est de cette façon qu’il a conquis Val.
Vic retrouve Val pour lui offrir un bouquet de fleurs. Il lui propose déjà une autre sortie pour le dimanche, à la campagne. Val commence donc à stresser, et lui demande de baisser la pression. Vic est particulièrement déçu, il réalise que Val ne croit pas à leur histoire. Il annule donc leur rendez-vous du soir.
Holly retrouve Vince et a le regret de constater qu’il ne s’est toujours pas rasé. Vince s’impose devant sa petite amie, Holly adopte donc une autre stratégie. Elle va arrêter de s’épiler, un retour à la nature lui fera du bien à elle aussi, elle ne veut pas être prisonnière des diktats de la société. Vince propose un compromis : elle s’épile et il se rase. Mais Holly fait une gaffe et explique qu’elle est soulagée de se raser : elle a fait tout ça pour qu’il fasse ce qu’elle veut. Il le prend mal et se sent manipulé.
La soirée commence. Val et Holly sont désespérées de leur comportement : elles ne savent pas s’y prendre avec leurs hommes. Holly décide d’aller s’excuser auprès de Vince, et impose à sa sœur d’appeler son mari. Quant à Gary, il stresse : la chanteuse de la soirée n’est pas encore là. A priori, une femme l’a appelée pour décommander, il s’agit de Lauren. Contre toute attente, Vic retrouve Val pour s’excuser, et décide de lui laisser de l’espace : il renonce à elle et retourne s’installer à la caserne. Son avocat doit passer, il va signer les papiers du divorce.
Holly retrouve Vince chez lui, et s’excuse. Ils se réconcilient.
Val ne sait plus où elle en est : elle était sûre de vouloir le divorce mais maintenant qu’elle doit signer, elle hésite. Lauren lui conseille de prendre le temps de la réflexion. Gary trouve une solution pour sauver la soirée : il demande à Tina de remplacer la chanteuse, elle a une voix magnifique.
Val sort de la pièce, elle se sent trop mal. Vic la retrouve et lui propose de danser pour oublier un peu leurs soucis. Holly et Vince arrivent et les voient danser. Val et Vic sont interrompus par l’arrivée de l’avocat, qui a les papiers du divorce. Lauren assiste à tout ça. Elle propose une coupe de champagne pour gagner du temps. Au moment de signer, Lauren fait mine de trébucher et renverse le champagne sur les documents, inutilisables. Ils doivent donc remettre la signature à plus tard. Vic et Val retournent danser.
Écrit par cartegold